El Concejo revisa un costo que asfixia a bares y restaurantes de Rosario
En medio de un escenario de caída del consumo y aumento de los costos operativos, el Concejo Municipal de Rosario volvió a poner sobre la mesa un reclamo histórico del sector gastronómico: el elevado costo de la recolección diferencial de residuos
La iniciativa fue presentada por la concejala Anahí Schibelbein y busca que los comerciantes conozcan que ya existe una vía para solicitar excepciones al régimen vigente, además de reabrir el debate sobre el sistema de cobro.
Actualmente, los locales gastronómicos de más de 85 metros cuadrados están obligados a contratar un servicio especial de recolección de residuos. Según el relevamiento realizado por la edil, el costo mensual oscila entre 250.000 y 750.000 pesos, aunque algunos establecimientos pagan cifras aún mayores de acuerdo con la frecuencia del servicio contratado.
El proyecto surgió tras una consulta con empresarios del sector, quienes manifestaron su preocupación por el alto costo del servicio, al que consideran desproporcionado respecto de la cantidad de residuos que generan y del complejo contexto económico que atraviesa la actividad. También advirtieron sobre la escasa competencia entre las empresas habilitadas para prestar el servicio, lo que limita la posibilidad de conseguir mejores precios.
La iniciativa también cuestiona que el criterio para determinar quiénes deben contratar la recolección diferencial se base únicamente en la superficie del local. Schibelbein sostiene que los metros cuadrados no siempre reflejan la cantidad o el tipo de residuos que produce cada comercio y propone que cada caso pueda ser evaluado de manera particular.
Además, el proyecto busca que, al momento de tramitar una habilitación comercial, el municipio informe a los titulares de los negocios sobre la posibilidad de solicitar una excepción al régimen cuando las características de los residuos lo justifiquen, una alternativa que ya contempla la normativa vigente pero que, según la concejala, no es suficientemente difundida
