Sodita se expande: abrirá un nuevo local en una emblemática galería del centro de Rosario
La escena gastronómica rosarina sigue sumando movimientos. Sodita, el bar y vermutería que se convirtió en una de las propuestas más reconocidas de la ciudad, se prepara para inaugurar un segundo local en la tradicional Galería Pasaje de la Nación, ubicada en pleno microcentro.
El nuevo espacio funcionará en el inmueble que hasta hace pocos meses ocupaba Chica, el emprendimiento de café, cocina y coctelería que había abierto sus puertas en 2022 dentro de la emblemática galería con accesos por San Martín 834 y Córdoba 1055.
La llegada de Sodita marca una nueva etapa para uno de los paseos comerciales históricos de Rosario y confirma el crecimiento sostenido de una marca que logró consolidarse dentro del circuito gastronómico local.
Actualmente, Sodita opera en la esquina de Laprida y 3 de Febrero, donde construyó una identidad propia basada en la cultura del vermut, el tapeo, la cafetería y una propuesta que combina gastronomía, coctelería y encuentros sociales.
La apertura de un segundo local representa un paso importante en la expansión del negocio y refleja la apuesta de sus propietarios por seguir creciendo en una ciudad donde el sector gastronómico continúa mostrando dinamismo pese a los desafíos económicos.
Si bien todavía no trascendieron detalles sobre la fecha exacta de inauguración ni sobre las características específicas del nuevo espacio, la elección de la Galería Pasaje de la Nación anticipa una fuerte apuesta por revitalizar uno de los corredores comerciales más tradicionales del centro rosarino.
Con esta incorporación, Sodita buscará ampliar su presencia en la ciudad y captar tanto al público habitual de la marca como a quienes transitan diariamente por una de las zonas con mayor circulación peatonal de Rosario.
